ヒレ（テンダーロイン）の説明は不要でしょうけど、シンタマとランプの説明くらいしときますか。
しんたま
もも肉には、外モモ、内モモ、しんたまの三種あります。そのうち下部にある球状の赤身の塊がシンタマでして柔らかできめが細かいのが特徴です。
らんぷ
腰の部分でサーロインの後側の肉で味わいが深く柔らかい赤身。
ローストビーフやタタキに適すほか、ステーキで旨い。
宮崎牛・鹿児島黒牛から
宮崎牛・鹿児島黒牛について
宮崎牛 は、宮崎産の和牛の中でも特に、上質であることの証明されたお肉です。Ａ４〜Ａ５ランクの牛肉のみが与えられた名称です。また、鹿児島黒牛 は、黒毛和牛生産が全国1位である鹿児島県が誇る、名実共にナンバー1の黒毛和牛です。当店ではその中から厳選したＡ４ランク以上の鹿児島黒牛を使用しています。
ランプステーキ は、牛一頭約300キロのなかから、8キロ程しか取れない部分なのです。外モモの中でも特に柔らかい『ランプ』の部分からステーキとして惜しみなく切り分けています。販売店ＨＰより
らんぷステーキ
約150g×1枚
通常価格 1,875円 (税込)
20％OFF価格 1,500円 (税込) 送料込
しんたまステーキ は、牛一頭の中からほんの少ししか取れません。ステーキとして登場することはまず少ないお肉です。こう言うお肉は、お肉屋さんが自分たちで食べちゃうんですね。（ここだけの話です。。。）販売店ＨＰより
しんたまステーキ
しんたまステーキ
約150g×1枚
通常価格 1,875円 (税込)
20％OFF価格 1,500円 (税込) 送料込
ヒレステーキ
ヒレステーキ
約140g×1枚
通常価格 3,675円 (税込)
31％OFF価格 2,500円 (税込) 送料別
厚切り牛タン
焼肉用 牛タン
通常価格 2,850円 (税込)
61％OFF価格 1,100円 (税込) 送料別
カルビ
焼肉用上カルビ
250g
通常価格 3,600円 (税込)
40％OFF価格 2,160円 (税込) 送料別
おまけ
こしひかり
直火焼ローストビーフ
もも肉トライチップ（ともさんかく）ローストビーフ
直火焼きタタキ
黒毛和牛タタキブロック
