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2007年10月27日

生ガキ

冬ガキです。
寒牡蠣の食べ方は色々ですが,殻付きのモンを剥いて食べるのが一番でしょう。
てまえ、板前、男前 生ガキのむき方より



他にこんな剥き方もあります。

1手前の尖ったところから開くやり方

2電子レンジでチンしてから

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タグ：酢ガキ 生ガキ カキ鍋
posted by 魚山 at 06:52 | Comment(0) | TrackBack(0) | 鍋物 | 魚山
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