ナマコの卵巣を薄塩にしたもので、腸はこのわたです。
１匹から１本しか採れない為、１瓶の量を集めるには
１００匹以上のナマコが必要になります。
その為、高級珍味となり多くは市販されていません。
生このこ １００ｇ瓶入り
価格 3,000円 (税込3,150円) 送料別
このわた
厳寒の１、２月収穫のなまこから採取した、広島産このわた 。
ナマコから採取した腸を薄塩で味付し瓶詰めにしました。
まな板の上で、このわたを包丁で細かくたたき
細切りの烏賊や帆立又はなまこなどと絡め、
オリジナル珍味を創作してください。
もちろん、そのままでもＯＫです。
このわた100ｇ入り
価格 2,200円 (税込2,310円) 送料別
